안녕하세요.... ^^ 헉!! 벌써 7월~~~ 애구나..

6월 22일 봉사 과정을 이제사 업데이트 하는 저를 용서하소서....^0^.....

자.. 그럼... 제철 재료.. 감자의 멋진 변신을 찾아가 볼까요... ^^ 넘 맛이 있어서.... 인기가 짱이 셨다는...

일단 완성품을 보시고.. 작업 과정을 볼까요... ^^

 

자.. 그럼... 감자의 고소함과 버터향의 풍미...가 더해진..

구운 감자의 세계로 가 볼까요.. ^^

 

 

일단... 소금을 넣고.. 감자를 삶아 익히신 후, 감자 껍질을 벗기는 과정입니다..

 

이곳 저곳에서... 맛있게 삶아진 감자의 껍질을 제거하셨죠.. ^^

 

 

자매님들의 환한.. 미소가 넘 인상적인.... ^0^ 분위기~~ ㅎㅎ

 

그렇게... 벗겨진 감자는 자르기 전에.. 큰 선풍기 앞에서.. 식혀 주었답니다.

그 이후 감자를 길게 4등분 해주셨구요... 물론.. 짧게 4등분도 있었고요.. ^^

 

 

드디어... 팬 위로~~~ 날아갔네요... ^^

 

 

ㅎㅎ 잘 구워지고 있는 감자... (팬에 버터를 두르시고.. 구우셨어요... )

간혹.. 싱거운듯 하실 때는 소금도 살짝 뿌리시고... ^^

 

 

아... 집중력... 짱 이십니다... ^^ 자매님... ^^

 

 

파슬리를 솔솔 뿌리시면서.. 최종 마무리 작업중 이시네요.. ^^

 

 

다시 보는 최종 완성 작업... ^^ 모두 모두 수고 하셨고요.... ^0^ ~~

제철 음식... 최고 였다는...

 

자매님들.. 넘 수고 많으셨어요... 저희 이번 주에 뵈어요... ^^